Gaufres vanillées
Ingrédients
- 150 g beurre à température ambiante
- 60 g sucre
- huile pour le gaufrier
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 200 g farine
- 2 sachets sucre vanillé
- 3 oeufs
- 250 ml lait
- sucre en poudre
Préparation
- Coupe le beurre en petits morceaux, et pose-les au fond d'un saladier.
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Ajoutes-y le sucre, le sucre vanillé et fouette jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse.
- Maintenant casse les oeufs un à un dans le saladier et remue.
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Verse le lait dans un saladier puis intègre le mélange "farine-levure chimique" et remue le tout.
- Laisse reposer ta pâte pendant environ 20 min.
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Pour la cuisson au gaufrier, demande l'aide d'un adulte : Préchauffe ton gaufrier (thermostat moyen). Huile les deux plaques de ton moule à gaufres.
- Verse 2-3 cuillères de pâte sur une des plaques et referme le gaufrier.
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3 à 5 minutes suffisent pour obtenir des gaufres chaudes et croustillantes.
