Mélanger le sucre et les oeufs. Mélanger ensuite la farine et la levure. Incorporer la farine aux oeufs sucré et le beurre fondu avec le citron et son zeste. Bien mélanger le tout et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Faire des petites boules et cuire dans un gaufrier.
