Gaufrettes du nouvel an
Ingrédients
- 250 g beurre
- 1 verre rhum (facultatif, mais c'est meilleur)
- 500 g farine
- 4 oeufs
- 500 g cassonade (sucre vergeoise)
- 1 verre eau
Préparation
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Faire fondre à feu doux, le beurre avec la cassonade et l'eau.
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Une fois fondu, ajouter la farine et les oeufs, petit à petit.
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Et ensuite, le verre de rhum... Et voilà, la pâte est prête!
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Ensuite, préparer le gaufrier. Mettre les plaques, pour faire des gaufrettes et c'est parti!!
