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Gelée à la noix de coco et aux fruits variés
Très facile ◷ 6 min ♙ 4
Ingrédients
- 70 g sucre
- 40 cl lait de coco
- 30 cl eau
- 2 cuillères à soupe agar-agar
- fruits au choix (fraises, framboise, mangue, kiwi...)
Préparation
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Faire chauffer le lait de coco, l'eau, le sucre, dans une casserole.
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Lorsque le mélange frémit ajouter l'agar-agar, bien mélanger au fouet et laisser sur le feu 1 min.
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Verser dans un petit moule carré, attendre 1 min et rajouter les fruits.
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Mettre au réfrigérateur au minimum 2 h.
