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Génoise aux fraises très facile

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Facile ◷ 40 min ♙ 6
Génoise aux fraises très facile

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 120 g sucre
  • 1 cuillère à café levure
  • 120 g farine
  • fraises
  • 4 oeufs
  • fromage blanc sucré
  • crème chantilly maison ou en aérosol

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.
  3. Ajouter une pincée de sel, et progressivement, ajouter la farine et la levure.
  4. Mettre le mélange dans le moule et faire cuire pendant 30 min.
  5. Laisser refroidir puis couper en 2 dans la hauteur.
  6. Mettre une couche de fromage blanc sucré, puis une couche de fraises, puis une grosse couche de chantilly.