Glaçage blanc au companion
Ingrédients
- 200 g sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
- 2 cuillères à café jus de citron
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans la cuve de votre Companion et battez vigoureusement avec le batteur / vit. 8 / 0 °C / 1 min.
- Recouvrez sans attendre vos éclairs, cakes, mille-feuilles, religieuses, cupcakes... et laissez figer au réfrigérateur.