Glaçage blanc au thermomix
Ingrédients
- 200 g sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
- 2 cuillères à café jus de citron
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans la cuve de votre Thermomix et battez vigoureusement en insérant le fouet / 1 min / 0 °C / vit. 4.
- Recouvrez sans attendre vos éclairs, cakes, mille-feuilles, religieuses, cupcakes... et laissez figer au réfrigérateur.