Glace à la fraise
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe crème fraîche
- 1 kg fraises
- 500 g sucre glace
- 2 cuillères à soupe jus de citron
Préparation
- Les quantités permettent de remplir une boîte de 1 litre et demi de glace.
- Nettoyer et couper les fraises, puis les passées au moulin à légumes.
- Ajouter le sucre glace, la crème fraîche et le jus de citron dans le jus de fraise.
- Mixer le tout avec un mixeur plongeant.
- Mettre le tout dans un bac à glace puis attendre la congélation de celle-ci.