Glace à la grecque
Ingrédients
- 1/4 de l d'une bonne glace au yaourt ou à la vanille
- 1 pêche ou 1 brugnon
- 1/4 de melon
- 80 g de fruits secs hachés (noix, amandes pistaches vertes…)
- 2 pincées de cannelle
- 4 cuillère(s) à soupe de miel liquide
Préparation
- Lavez le brugnon, dénoyautez-le, puis tranchez-le finement.
- Pelez, épépinez, puis tranchez finement le melon.
- Dans une poêle, faites griller à sec les fruits secs.
- Posez sur chaque assiette 2 belles boules de glace.
- Ajoutez les fruits frais coupés, nappez de miel, saupoudrez de cannelle, parsemez des fruits secs et servez aussitôt.