Glace à la mûre
Ingrédients
- 100 g crème fraîche épaisse
- 1 ½ kg de mûres
- 250 g sucre glace selon le goût
- ½ citron
Préparation
- Mixer les mûres et ne récupérer que le jus, presser le citron.
- Mélanger le jus des mûres, le jus de citron, la crème fraîche et le sucre glace.
- Mettre la préparation dans la barquette alu et mettre au congélateur ou en sorbetière.