Glace à la rhubarbe
Ingrédients
- 150 g crème fraîche
- 100 g fromage blanc
- 500 g fruits passés au moulin à légumes ou au mixer
- 250 g sucre glace
Préparation
- Mettre le sucre glace sur les fruits avant de les passer au mixer, c'est plus facile.
- Ajouter la crème, puis le fromage blanc et repasser au mixer pour bien mélanger.
- Mettre au freezer pendant 12 heures.