Glace aux framboises fraîchement cueillies
Ingrédients
- 100 g fromage blanc 0%
- 20 cl crème liquide
- 500 g framboises fraîches
- 100 g sucre glace
Préparation
- Avec un robot ménager passer les framboises au tamis pour extraire le jus et la pulpe.
- Enlever le tamis et mettre dans le robot l’outil mélangeur.
- Ajouter la crème en mélangeant, puis le sucre glace et le fromage blanc
- A la fin il est possible d'ajouter un verre à liqueur de vin de framboise ou de liqueur de framboise.
- Mettre la préparation dans la sorbetière et faire tourner 30 min.