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Galettes de riz soufflé coco cranberries

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Très facile ◷ 10 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Galettes de riz soufflé coco cranberries

Ingrédients

  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile de coco
  • 5 cuillère(s) à soupe de sirop d'agave
  • 1 cuillère(s) à soupe de lait de coco
  • 3 cuillère(s) à soupe de miel
  • 150 g de riz soufflé
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 50 g de cranberries

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (Th.6).
  2. Faites chauffer ensemble l’huile de coco, le sirop d’agave, le lait de coco, et le miel.
  3. Mélangez le riz soufflé, avec la noix de coco râpée, les cranberries, et le mélange précédent. Mélangez pour bien enrober le riz soufflé avec la préparation.
  4. Sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé, formez des palets de préparation à l’aide d’un emporte-pièce.
  5. Enfournez 15 mn. Laissez refroidir avant de déguster.