Gnocchis sauce bacon
Ingrédients
- sel
- poivre
- 3 cuillères à soupe crème fraîche
- 600 g gnocchi
- 200 g munsters
- 150 g bacon
- 1 oeuf
Préparation
- Faire bouillir de l'eau dans une casserole, et y plonger les gnocchis.
- Lorsqu'ils sont cuits, les égoutter avec une passoire.
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Couper le munster en cubes, et les tranches de bacon en petits morceaux.
- Mélanger gnocchis, munster et bacon; et mettre le tout dans un plat allant au four.
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Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec l'oeuf, le poivre et le sel.
- Verser cette sauce sur le mélange gnocchis, munster, bacon.
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Mettre au four pendant 15 min, à 180°C (th 6).
