Gnocchis pesto/jambon de pays/mozza
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 4 tranches jambon de pays
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 2 cuillères à café pesto (ou un mélange huile d'olive/basilic)
- ½ oignon
- 200 g gnocchi
- ½ brique de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe ail en poudre
- 1 boule mozzarella
Préparation
- Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
- Faire cuire les gnocchis à l'eau comme indiqué sur l'emballage, les égoutter.
- Ajouter aux oignons la crème fraîche et le jambon coupé en lamelle, faire revenir quelques instants, ajouter sel, poivre et ail.
- Dans un plat, étaler quelques cuillères de pesto dans le fond du plat.
- Ajouter la préparation gnocchis/oignons/jambon.
- Recouvrir de tranches de mozzarella.
- Faire gratiner au four environ 10 min.