Gougères au gruyère faciles

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Amener l'eau et le beurre à ébullition puis jeter la farine dedans en 1 fois.
3. Remuer énergiquement à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte se détache des parois.
4. Incorporer les oeufs un à un puis le gruyère râpé.
5. Disposer la pâte dans une poche à douille et déposer des petits ronds de pâte sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
6. Enfourner pour 20 à 30 minutes de cuisson.
7. Les gougères doivent être bien gonflées et dorées.