Retour aux résultats

Galettes de sucre

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 30 min ♨ 3 min ♙ 4 personnes
Galettes de sucre

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 400 g de sucre fin,
  • 3 paquets de sucre vanilline,
  • 5 œufs
  • 400 g de beurre
  • sel.

Préparation

  1. Verser la farine dans un plat, ajouter le sucre, le sel et la vanille.
  2. Faire une fontaine.
  3. Y verser les œufs battus, incorporer petit à petit la farine, ajouter le beurre fondu.
  4. Travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et homogène.
  5. La laisser reposer au moins 2 heures dans un endroit frais.
  6. En faire de petits boudins allongés. Les cuire dans le moule 16 x 28.