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Galettes de thon et épinard très légères

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Très facile ◷ 45 min ♙ 5
Galettes de thon et épinard très légères

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 20 g beurre pour graisser la plaque
  • 1 cuillère à soupe farine (blanche ou complète)
  • 100 g thon émietté en boite
  • 50 g épinards haché

Préparation

  1. Cuire les épinards s'ils sont frais.
  2. Mélanger le thon, les épinards, la farine.
  3. Saler et poivrer.
  4. Travailler le mélange afin de former une grosse boule.
  5. Faire préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
  6. Sur une plaque graissée, former 5 boules que vous écrasez pour former les galettes.
  7. Dés que les galettes brunissent, arrêter la cuisson.
  8. Laisser refroidir avant de déguster.