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Galettes diététiques et gourmandes aux pommes
Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Ingrédients
- 4 grosses cuillères à soupe de farine intégrale
- 3 grosses cuillères à soupe de graines de lin
- 7 grosses cuillères à soupe d' avoine
- 5 grosses cuillères à soupe de compote de pomme maison et non sucrée, ou l’équivalent en pomme râpée (1 pomme ½ environ)
- 10 cl lait
- jus de pomme
- cidre
- cannelle
Préparation
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Mélanger les ingrédients secs avec le lait, puis ajouter la compote de pomme.
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Faire chauffer une poêle légèrement graissée à feu vif et, à l’aide d’une cuillère à soupe, y étaler de petits tas d’une épaisseur de 1 cm environ.
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Baisser le feu après le début de la cuisson puis retourner les galettes.
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Servir chaud avec du sirop d’érable.
