Gourmandises aux dattes
Ingrédients
- 180 g d'amandes émondées
- 180 g de dattes dénoyautées
- 1 zeste d' orange
- 1 cl de rhum
- 50 g de sucre en poudre
Préparation
- Mixer ensemble les dattes dénoyautées pendant 3 min.
- Ajouter les amandes émondées.
- Mixer à nouveau 2 min.
- Laver l’orange, l’essuyer et râper l’écorce.
- Garder le zeste dans une soucoupe.
- Dans un saladier, verser le zeste d’orange et le rhum.
- Ajouter la pâte et malaxer le tout à la main.
- Faire des boulettes au creux de la main.
- Verser le sucre en poudre dans une assiette et rouler les boulettes dedans.
- Les disposer sur un plat décoré.