60 g de sucre glace ou plus selon le goût du melon
le jus d'un citron
Préparation
Pour réaliser un granité au melon :
Coupez grossièrement des morceaux de melon et retirez les pépins.
Passez au blender (mixeur) les morceaux de melon, le jus de citron et le sucre glace.
Mettez dans un récipient plat peu profond et laissez-le prendre au congélateur.
Au bout d’une demie-heure, grattez le mélange avec une fourchette. Renouvelez l’opération autant de fois que nécessaire jusqu’à la consistance souhaitée.
Voilà un délicieux granité au melon à savourer !
Et pour les amateurs de melon, essayez le sorbet au melon allégé.
