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Granité au melon et gingembre
Très facile ◷ 20 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 1 kg de chair de melon
- 3 cuillère(s) à soupe de gingembre frais râpé
- 2 cuillère(s) à soupe de jus d'orange
Préparation
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Coupez le melon en petits cubes et congelez-les pendant au moins 3 h.
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Mixez petit à petit le melon gelé en ajoutant le gingembre et le jus d’orange.
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Versez le melon mixé dans un plat en verre et congelez le tout à nouveau au moins 2 h.
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Sortez le granité du congélateur 10 mn avant de le déguster. Grattez avec une fourchette pour bien séparer les morceaux. Servez immédiatement.
