Préchauffez le four sur th. 6/180°. Mélangez tous les ingrédients (sauf les cranberries ou baies de goji) sans les concasser. Etalez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 20 mn environ, en remuant toutes les 5-7 mn.
Sortez le granola quand il est cuit, ajoutez les cranberries ou les baies de goji. Laissez reposer et enfermez dans une boîte avec un couvercle fermant hermétiquement. Consommez au petit-déjeuner.
