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Gratin d'asperges au roquefort

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Très facile ◷ 25 min ♙ 2
Gratin d'asperges au roquefort

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche
  • gruyère râpé
  • 1 bocal asperges blanches
  • 50 g roquefort ou bleu

Préparation

  1. Bien égoutter les asperges (elles rendent de l'eau lors de la cuisson) et les disposer dans un petit plat à gratin.
  2. Emietter le roquefort et le mélanger à la crème fraîche. Poivrer et saler.
  3. Verser le mélange sur les asperges et répartir du gruyère pour faire gratiner.
  4. Mettre l'ensemble au four à 180°C (thermostat 6) pendant 15 min environ.