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Gratin d'halloween
Très facile ◷ 1h15 ♙ 4
Ingrédients
- 4 tranches jambon blanc
- 2 cuillères à soupe crème fraîche
- fromage râpé
- 2 carottes
- 1 pincée muscade
- 1 petit morceau de courge
- 50 g riz blanc
Préparation
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Cuire au cuit-vapeur la courge et les carottes pendant 20 minutes.
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Cuire le riz blanc.
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Mixer le jambon blanc.
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Ajouter dans le bol du mixer la courge et les carottes, la crème fraîche, le sel, le poivre et la muscade. Mixer.
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Verser dans un plat à gratin ajoutez le riz, mélanger.
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Faire gratiner pendant 5 à 10 minutes au four sous le grill.
