Gratin dauphinois allégé
Ingrédients
- sel
- poivre
- 25 cl lait demi-écrémé
- muscade
- 500 g pommes de terre
- 2 oeufs
- 30 g gruyère
- 1 gousse ail
Préparation
- Laver et peler et trancher les pommes de terre.
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Les mettre dans un plat préalablement frotté à l'ail.
- Verser sur les pommes de terre le mélange oeufs, lait, sel, poivre, muscade, bien battu.
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Saupoudrez de gruyère râpé et mettre au four 45 mn (210°C).
