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Gratin dauphinois aux courgettes

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Facile ◷ 1h ♙ 6
Gratin dauphinois aux courgettes

Ingrédients

  • 400 g gruyère râpé
  • huile
  • 3 courgettes
  • 100 cl crème fraîche épaisse
  • 1 kg pomme de terre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (tehrmostat 6).
  2. Couper les pommes de terre et les courgettes en très fines rondelles.
  3. Huiler un plat à gratin.
  4. Disposer une couche de pomme de terre et de courgettes.
  5. Ensuite, mettre une couche de crème fraiche puis parsemer de gruyère râpé.
  6. Ajouter une couche de pommes de terre puis de courgettes, de la crème fraiche et du gruyère râpé.
  7. Ainsi de suite puis terminer par une couche de crème fraîche et du gruyère.
  8. Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 30 à 40 minutes.