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Gratin de blettes à la tomate

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Très facile ◷ 1h10 ♙ 4
Gratin de blettes à la tomate

Ingrédients

  • 30 g beurre
  • 2 oignons
  • 75 g gruyère râpé
  • 1 grande boîte tomates pelées
  • 1 botte blette
  • 2 gousses ail

Préparation

  1. Cuire les blettes 10 minutes à la cocotte-minute.
  2. Faire revenir les oignons émincés dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter les tomates concassées et l'ail haché. Saler, poivrer et laisser épaissir 30 minutes à feu doux. Ajouter les bettes hachées.
  3. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
  4. Beurrer généreusemnet un plat à gratin, y verser la préparation, saupoudrer de gruyère et enfourner 30 minutes.