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Gratin de céleri au bleu et aux noix
Très facile ◷ 15 min ♨ 10 min
Ingrédients
- 1/2 sauce béchamel (250 ml)
- 50 g de fromage bleu émietté
- 1 boîte de 800 g de garniture de céleri égouttée
- 25 g de cerneaux de noix grossièrement hachés
- 75 g de tofu coupé en petits dés (facultatif)
- 50 g de fromage r,pé
Préparation
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Réchauffer la sauce béchamel à feu doux dans une petite casserole.
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Ajouter le fromage bleu et laisser cuire 1 mn en remuant constamment, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
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Préchauffer le grilloir du four.
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Réchauffer la garniture de céleri au four à micro-ondes (ou dans une
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Casserole, dans son jus).
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Dans un saladier, mélanger le céleri, la sauce, les noix et le tofu.
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Verser le tout dans un plat à gratin et saupoudrer de fromage r,pé.
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Placer le plat sous le grilloir et laisser gratiner pendant 3 mn environ, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
