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Gratin de carottes

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Très facile ◷ 1h15 ♙ 4
Gratin de carottes

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 20 cl crème fraîche
  • 1 kg carotte
  • 1 pincée muscade
  • 100 g gruyère
  • 1 bûche de fromage de chèvre

Préparation

  1. Cuisez les carottes à feu doux jusqu'à se qu'elles soient tendres, environ 15 minutes.
  2. Coupez les carottes en rondelles fines.
  3. Mélangez la crème fraîche, la muscade et une pincée de sel et de poivre. Pour les quantités, adaptez-les à votre de votre plat. Photo de l’étape 3
  4. Vous déposez le mélange sur les carottes : celui-ci doit toutes les recouvrir.
  5. Ajoutez le gruyère par dessus et coupez des rondelles de chèvre que vous déposez sur le gruyère. Photo de l’étape 5
  6. Mettez au four pendant 45 minutes maximum.
  7. Bon appétit ! Photo de l’étape 7