Toaster les tranches de pain sous le grill ou au grille-pain et les couper en diagonale.
Partager le fromage par la moitié.
Couper l’oignon en rouelles.
Préparer le céleri-branche et le couper.
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajouter les oignons et le céleri et déposer dans un plat à gratin. Recouvrir par couche avec les champignons, le fromage et le pain.
Mélanger les ingrédients pour la liaison et versez sur la préparation. Passer au four préchauffé à 180°C pendant 35 min.
