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Gratin de chou romanesco à la tomate

Facile ◷ 50 min ♙ 4
Gratin de chou romanesco à la tomate

Ingrédients

  • 1 paquet lardons
  • 1 petit pot de sauce tomate provençale
  • 1 chou romanesco
  • 10 cl crème liquide
  • 1 bûche de chèvre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Cuire le chou romanesco dans un volume d'eau pendant 20 min.
  3. Faire revenir les lardons dans une poêle. Photo de l’étape 3
  4. Le placer dans un plat avec la sauce tomate, la crème et les lardons cuits.
  5. Mettre quelque rondelles de chèvre sur le dessus, puis
  6. cuire le gratin au four 20 min a 180°C (thermostat 6). Photo de l’étape 6