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Gratin de chou-fleur au saumon
Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Ingrédients
- 1 chou-fleur frais ou 750 g surgelé
- 2 pavés de saumon surgelé
- 25 cl crème allégée
Préparation
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Faire cuire le chou-fleur à la vapeur, 15-20 min, il doit rester blanc.
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Mettre les pavés de saumon dans un plat allant au micro-ondes, couvrir et faire cuire 5 min à puissance maximale (1000 watts).
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Préchauffer le four 10 min à 200°C (thermostat 6-7).
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Dans un plat à gratin, mettre le chou-fleur cuit, émietter le saumon, saler légèrement, poivrer, verser la crème et enfourner pour 25 min.
