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Gratin de courgette au riz et au thon

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Très facile ◷ 55 min ♙ 4
Gratin de courgette au riz et au thon

Ingrédients

  • 1 ½ verres de riz
  • sel
  • poivre
  • 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
  • 3 courgettes
  • 2 boîtes thon naturel
  • gruyère pour faire gratiner

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Laver et couper en rondelles les courgettes.
  3. Dans un plat à gratin, verser le riz cru au fond, saler et ajouter le même volume d'eau.
  4. Dans un bol, émietter le thon (en laissant le jus) et y ajouter la crème, mélanger. Saler et poivrer le mélange.
  5. Disposer cette préparation sur la couche de riz.
  6. Ensuite étaler les rondelles de courgettes sur le dessus.
  7. Puis, saler, poivrer et parsemer de gruyère râpé.
  8. Faire cuire 40 minutes environ.
  9. Bon appétit !