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Gratin de courgettes à l'italienne
Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Ingrédients
- 8 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 courgettes
- 4 tomates
- 2 cuillères à soupe herbes de Provence
- 2 gousses ail
- citron
- 300 g mozzarella
- parmesan
Préparation
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Coupez la mozzarella, les tomates, et les courgettes en tranches.
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Disposez les tranches de courgettes, de tomates et de mozzarella en alternance dans un plat à gratin, en terminant par la mozzarella.
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Parsemez d'herbes de Provence et de gousses d'ail pressées.
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Arrosez le tout de jus de citron et d'huile d'olive, et recouvrez avec un peu de parmesan.
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Enfournez pendant environ 20 min à 180°C (thermostat 6).
