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Gratin de courgettes au saumon et au fromage

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Facile ◷ 45 min ♙ 2
Gratin de courgettes au saumon et au fromage

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • emmental rappé
  • 1 courgette
  • 140 g saumon
  • 15 cl fromage ail et fines herbes à cuisiner

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Éplucher et couper la courgette et l'oignon. Précuire la courgette (épluchée et coupée en rondelles) au bain marie.
  3. Pendant ce temps, faire revenir les pavés de saumon 3 min de chaque coté, et faire dorer les oignons.
  4. Couper ensuite le saumon en petits morceaux.
  5. Verser enfin l'ensemble dans un plat à gratin, en y incorporant le fromage, et en ajoutant le fromage râpé par dessus.
  6. Saler (très peu), poivrer puis enfourner 25 min. Photo de l’étape 6