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Gratin de courgettes et pommes de terre amélioré

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Très facile ◷ 55 min ♙ 4
Gratin de courgettes et pommes de terre amélioré

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 5 courgettes moyennes
  • 3 pommes de terre
  • 20 crème fraîche liquide à 15%
  • 1 fromage ail et fines herbes (boursin ou autre)
  • chapelure

Préparation

  1. E
  2. Eplucher les courgettes et les pommes de terre et les faire cuire 10 min à la cocotte.
  3. Bien égoutter les courgettes et les écraser en purée avec les pommes de terre.
  4. Mélanger le tout, rajouter le fromage et la crème fraîche, saler et poivrer.
  5. Mettre le tout dans un plat allant au four et recouvrir le gratin de chapelure.
  6. Faire cuire 15 min à 200°C (thermostat 6-7).