Retour aux résultats
Gratin de courgettes weight watchers
Facile ◷ 15 min ♨ 35 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 4 courgettes (0 smartpoint)
- 2 gousses d'ail (0 smartpoint)
- 2 cuillère(s) à caféd'huile d'olive (3 smartpoints)
- 3 œufs (0 smartpoint)
- 10 cl de crème semi-épaisse à 3% mg (3 smartpoints)
- 10 cl de lait écrémé (1 smartpoint)
- 30 g de gruyère râpé (4 smartpoints)
- persil (0 smartpoint)
- sel, poivre (0 smartpoint)
Préparation
-
Coupez les courgettes en rondelles fines ou en lanières avec un économe. Pelez, dégermez, et râpez l’ail.
-
Faites revenir l’ail dans une poêle avec l’huile d’olive, du sel et du poivre. Ajoutez les courgettes et laissez-les suer pendant 10 mn.
-
Préchauffez le four à th.6,5/200°C.
-
Dans un bol, mélangez les œufs, la crème, le lait, la moitié du fromage, du sel et du poivre. Ajoutez les courgettes.
-
Versez le tout dans un plat à gratin. Répartissez le gruyère restant à la surface du gratin.
-
Enfournez 20 à 25 mn jusqu’à ce que le dessus du gratin soit doré.
-
Servez avec du persil frais.
