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Gratin de crevettes
Très facile ◷ 22 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- poivre
- 2 brins persil
- 800 g crevettes roses décortiquées
- 20 cl lait concentré non sucré
- 2 oeufs
- 1 gousse ail
Préparation
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Disposez les crevettes dans quatre petits plats à gratin individuels.
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Dans un saladier, battez le lait concentré avec les oeufs, la gousse d'ail et le persil, salez et poivrez.
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Versez sur les crevettes et laissez gratiner 12 mn, four Th 6/7 (190°C).
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Servez bien chaud.
