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Gratin de figues aux noix

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Très facile ◷ 10 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Gratin de figues aux noix

Ingrédients

  • 4 grosses figues
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 100 g noix
  • 50 g cassonade
  • 100 mlcrème 15%
  • 1 c. a s. sucre
  • 1 cuillère(s) à caféde vanille

Préparation

  1. Préchauffez le four à 375°F.
  2. Dans un bol, fouettez l’œuf, le jaune d’œuf, la crème, la cassonade et la vanille.
  3. Beurrez un plat à gratin. Saupoudrez de sucre.
  4. Coupez les figues en 4 sans détacher les morceaux. Placez les figues dans le plat sucre.
  5. Versez la préparation à l’œuf sur les figues. Ajoutez les noix dans le plat.
  6. Enfournez 10 minutes. Retirez du four, laissez refroidir avant de servir tiède.