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Gratin de flocons d'avoine aux pommes
Très facile ◷ 30 min ♙ 6
Ingrédients
- 400 ml lait demi-écrémé
- 500 g pommes (jonagold)
- 100 g flocons d'avoine
- 100 g cassonade brune
- 100 ml crème (20% de MG)
- ½ cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation
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Préchauffer le four à 175°C.
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Laver les pommes, les éplucher, les épépiner et les couper en tranches d'1/2 cm d'épaisseur.
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Amener le lait à ébullition.
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Ranger les pommes dans un plat pyrex de +/- 19 sur 25 cm pour qu'elles couvrent toute la surface.
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Mélanger les flocons d'avoine avec la cassonade et la cannelle ; répartir le tout sur les pommes.
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Ajouter la crème au lait bouillant et verser le tout dans le plat.
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Cuire 20 mn à 175°C.
