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Gratin de gnocchis aux épinards
Très facile ◷ 25 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- poivre
- muscade
- 500 g gnocchi
- 300 g épinards surgelés (ça dépend si vous aimez beaucoup les épinards)
- 13 cl crème liquide
- 100 g gruyère (ou autre fromage) râpé
Préparation
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Cuire les gnocchis à l'eau bouillante, les égoutter dès qu'ils remontent à la surface.
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Cuire les épinards à la casserole ou au micro-ondes, les hacher avec une paire de ciseaux et ajouter la crème et la moitié du fromage.
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Saler, poivrer, ajouter un peu de muscade.
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Mélanger aux gnocchis, verser dans un plat à four. Saupoudrer du reste de fromage.
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Passer quelques minutes au grill le temps que le fromage fonde et dore un peu.
