Gratin de gnocchis, cabillaud et asperge

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer votre four à 180° thermostat 6.
2. Beurrer un plat à gratin.
3. Faites cuire vos gnocchis dans de l'eau suivant le temps indiquer.
4. Préparer les asperges et les faire cuire 20 min à l'autocuiseur ou dans de l'eau.
5. Faire dorer les dos de cabillaud avec un filet d'huile d'olive.
6. Placer une couche de gnocchis, une de cabillaud, une d'asperges.
7. Recouvrer cette première couche de la 40 cl de crème fraîche.
8. Faites la 2ème couche.
9. Recouvrer de 40 cl de crème fraîche et mettre le fromage rape en fonction de l'envie.
10. Enfournez 25 min thermostat 6 (180 °C).