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Gratin de jambon blanc

Très facile ◷ 40 min ♙ 4
Gratin de jambon blanc

Ingrédients

  • 8 tranches jambon blanc
  • 1 pot crème fraîche de 20 cl
  • gruyère râpé
  • 1 pot coulis de tomate de 200g

Préparation

  1. Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6).
  2. Prendre un plat allant au four.
  3. Mettre au milieu de chaque tranche de jambon blanc du gruyère râpé et rouler la tranche de jambon puis la ranger serrée dans le plat.
  4. Mélanger dans un saladier le pot de crème fraîche avec le coulis de tomates, poivrer. Photo de l’étape 4
  5. Verser dans le plat à gratin dessus le jambon.
  6. Remettre du gruyère râpé dessus puis mettre au four durant 25 à 30 minutes.
  7. Facultatif : on peut mettre aussi des champignons de Paris. Photo de l’étape 7