Retour aux résultats

Gambas caraïbes

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 25 min ♙ 4
Gambas caraïbes

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 50 g beurre
  • 1 pincée poivre
  • 1 cuillère à café piment de Cayenne
  • 12 gambas (frais ou décongelés)
  • 1 citron
  • 10 cl eau

Préparation

  1. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).
  2. Aligner les gambas dans un plat à four sur le côté et SUR UNE SEULE COUCHE.
  3. Ajouter l'eau de telle sorte qu'elle arrive à la moitié du corps des gambas.
  4. Enfourner pour 5 minutes à mi-hauteur.
  5. Sortir le plat et retourner les gambas un par un.
  6. Arroser avec le jus de citron, le beurre fondu et saupoudrer LARGEMENT de piment.
  7. Remettre au four 5 min.
  8. Servir avec du riz blanc.