une boîte de champignons (ou des frais revenus à la pœle)
2 tranches de jambon
un oignon
un pot de crème fraîche
du ketchup
sel, poivre
Préparation
Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée.
Pendant ce temps, faire revenir un oignon émincé à la pœle.
Découper le jambon en petits carrés.
Mélanger crème fraîche et ketchup, jusqu’à obtention d’une belle crème rosée et ayant du goût. Assaisonnez. Rajouter le jambon, l’oignon revenu et les champignons.
Une fois cuites, égoutter les pâtes, les mettre dans un plat à gratin, verer la sauce et bien mélanger. Saupoudrer de fromage râpé, puis de chapelure et faire gratiner sous le grill du four.
