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Gratin de pâtes au butternut

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Facile ◷ 55 min ♙ 4
Gratin de pâtes au butternut

Ingrédients

  • 1 bonne pincée muscade
  • 20 cl Crème légère idéale en cuisson Candia
  • poulet effiloché (un reste)
  • 1 butternut
  • 400 g pâtes cuites type pene ou grosses coquillettes
  • 100 g fromage râpé type emmental ou comté
  • sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe moutarde

Préparation

  1. Faire cuire le butternut coupé en cubes dans de l’eau bouillante une quinzaine de minutes.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Écraser afin de réaliser une purée.
  4. Ajouter la crème idéale en cuisson, puis la muscade et la moutarde, saler et poivrer Mélanger. Ajouter les pâtes et le poulet, mélanger.
  5. Verser les pâtes dans un plat à gratin.
  6. Parsemer de fromage râpé et faire gratiner dans un four à 180°C pendant 20 min.