Gratin de pâtes au saumon fumé
Ingrédients
- sel
- poivre
- gruyère râpé ou comté
- moutarde
- 150 g pâtes
- 150 g saumon fumé
- 20 cl crème
- 1 oeuf
Préparation
- Faire cuire les pâtes.
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Pendant ce temps, découper le saumon en petits morceaux.
- Mélanger l'oeuf, la crème, une petite cuillère à soupe de moutarde et assaisonner.
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Ajouter à ce mélange le saumon et les pâtes. Verser dans un plat et recouvrir de gruyère râpé ou de fines lamelles de comté.
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Passer au four (240°C) 5 mn et déguster...
