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Gratin de pâtes aux brocolis

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Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Gratin de pâtes aux brocolis

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • gruyère râpé (selon votre goût)
  • curry
  • 3 brocolis
  • 5 champignons de Paris moyens
  • 250 g pâtes (complètes de préférence)
  • 2 escalopes de poulet (200g environ)

Préparation

  1. Faire cuire les brocolis à la vapeur ou à l'eau.
  2. Faire cuire les pâtes al dente.
  3. Emincer les champignons et les faire revenir avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  4. Découper les escalopes de poulet en cube et les faire revenir à la poêle.
  5. Mélanger tous les ingrédients ds un plats allant au four, saler, poivrer, ajouter une petite cuillère de curry, mélanger à nouveau.
  6. Recouvrir de fromage râpé et mettre à gratiner au four quelques minutes.
  7. N.B : on peut également ajouter des lamelles de fromage de brebis, c'est délicieux!!!