Retour aux résultats

Gratin de pommes de terre et céleri rave

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 1h ♙ 6
Gratin de pommes de terre et céleri rave

Ingrédients

  • 200 g lardons fumés
  • 1 oignon jaune
  • 150 g gruyère râpé
  • ½ boule de céleri rave
  • 10 pommes de terre
  • 25 cl crème liquide allégée
  • 1 verre lait

Préparation

  1. Epluchez le céleri cru et rapez-en la moitié.
  2. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches après les avoir lavées et bien essuyées.
  3. Prenez un plat à gratin et beurrez-le très légèrement.
  4. Mettez une couche de céleri râpé cru puis lardons, oignons et pommes de terre tranchées et recommencez l'opération jusqu'à utilisation complète des ingrédients.
  5. Mélangez dans un bol la crème et le lait bien assaisonnés(sel, poivre) puis versez sur le plat.
  6. Mettez le gruyere dessus et enfournez 40 minutes dans un four préalablement chauffé à 180°C (thermostat 6).
  7. Quand le gratin est bien doré, servez sans attendre !!